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辽宁大连十月气温降海鲜价量双降--京深海鲜市场转载

北京大红门京深海鲜批发市场
发布时间：2008-11-21 16:35:30	〖加入我的书签〗　〖关闭窗口〗




商务部网站资讯：　十月份水产品交易量和交易额比九月份分别下降了8．69％和15．16％　　昨天，记者从大连水产品交易市场了解到，十月份以来，随着气温的下降，鲜活类水产品和贝类的可选品种较以前有所不足，市场需求也出现相对饱和，双向“夹击”之下，我市水产品交易量和交易额比上个月分别下降了8．69％和15．16％。　　冰鲜品上市价格先降　　据了解，随着天气转冷，黄鱼、带鱼、牙鲆等冰鲜品陆续上市，市民的消费需求也逐渐开始转向这部分商品。然而，很多新上市的冰鲜品并没有赢得“开门红”，据大连水产品交易市场统计数据，条重300 500克的大黄鱼价格从九月份的26元／公斤降到了24元／公斤，降幅约达10％。水产品交易市场企划部部长孙启权告诉记者，由于九月份胶东半岛各海域先后结束休渔，市场供应量激增，加上连续的节日拉动，市场已经接近饱和；另一方面，购买力下降是导致价格下滑的主要因素，无论是鲜活水产还是冻品，上市后都不能存放太久，鱼贩们只得选择“薄利快销”。淡水鱼面临价格底线“由于饮食习惯的限制，加上近期食品安全问题的影响，淡水养殖类产品的行情明显下滑。”孙启权无奈地告诉记者，十月份以来，虽然淡水鱼的供应量与九月份持平，但市场需求有所下降，价格也一路走低。记者从市场上了解到，鲤鱼、草鱼、鲢鱼等品种价格均有不同程度的下调，其中条重1000 1500克的鲤鱼价格从10元／公斤左右降到了约9元／公斤，降幅达14．50％。专门从营口向大连批发淡水鱼的赵东告诉记者，随着鱼饲料和人力成本的不断上涨，现在的市场价格已经接近养殖成本，甚至有的养殖户已经出现亏损，而对他们这些批发商来说，“价格低、出货慢”也带来了不小的成本压力。大虾小鱼“风景独好” 　　相对于鱼类、贝类的低迷态势，对虾和南美白虾却呈现价格上涨趋势，上个月分别出现了7％和11％的涨幅。此外，记者还了解到，由于不少市民有腌鱼、晒鱼的习惯，近期市场上小杂鱼的销量明显上升，价格也相对比较稳定。大连水产品交易市场负责人告诉记者，随着冻品和冰鲜品的品种逐渐丰富，贝类和淡水鱼行情近期不会有明显变化。而随着我市逐步进入冬季，各种经济鱼类和淡水鱼类上市量大但品种不足，需求量不会有明显提高，反之冻品的需求量会继续扩大，这也在一定程度上助推了虾类的市场行情。

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