冀东果菜批发市场8月份果菜交易情况分析 |
| 发布时间：2010-9-5 15:40:07 |
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冀东果菜批发市场8月份果菜交易情况分析
8月份，正值伏缺期，果菜交易量相对较少，本月果菜交易总量为603万公斤，平均价格1.35元/公斤，环比分别为-58%、35%，同比分别为-24%、38%。
本月交易特点是：果菜价格普涨，果菜供不应求，个别品种价格同比上涨幅度较大。原因主要与我国大部分地区普降大雨有关，受洪涝灾害的影响，蔬菜短缺，价格则大幅上涨。
蔬菜类：蔬菜类总交易量508万公斤，平均价格1.35元/公斤，环比分别为-35%、90%，同比分别为-14%、50%。
本月交易量较大的蔬菜品种主要有：土豆、西红柿、黄瓜、茄子、大葱、芹菜等，其中西红柿、土豆本月交易量分别为203万公斤、223万公斤，分别位居第一位、第二位。环比分别为-34%、105%。本月土豆正值交易高峰期，日交易量均在120吨以上，主要销往京津唐秦地区，交易形势良好。
从价格走势来看，主导品种中，土豆价格创下了近几年来最高水平，本月平均价格1.42元/公斤，上月平均价格1.17元/公斤，去年平均价格0.63元/公斤，环比为21%，同比为125%。分析价格高的原因一是去年和前年土豆价格较低，菜农缩减了种植规模，上市量减少，价格上涨；二是受洪水的影响，蔬菜供不应求，而土豆在蔬菜类中相对耐贮存、耐运输，所以土豆销售一直紧俏，价格倍增。西红柿价格也比去年同期和上个月明显上涨，本月平均价格1.41元/公斤，环比上涨107%、同比上涨19%，交易旺盛。
其它主导品种交易价格对比情况如下：
黄瓜平均价格1.26元/公斤，环比上涨97%，同比持平；
茄子平均价格1.14元/公斤，环比持平，同比上涨63%；
大葱平均价格0.67元/公斤，环比下降4%,同比下降13%；
芹菜平均价格0.80元/公斤，环比上涨23%,同比下降8%；
果品类：本月各种果类竞相上市，品种齐全，达20余种，甜瓜、西瓜交易量最大，交易量分别为34万公斤、32万公斤，平均价格分别为1.40元/公斤、0.54元/公斤。桃子今年价格大幅上涨，原因是受今年春季倒春寒的影响，产量普遍下降，所以价格上涨，本月平均价格2.00元/公斤。葡萄上市量日渐增加，昌黎的玫瑰香葡萄开始大量进入我市场，因色鲜味美，倍受消费者欢迎，平均价格6.60元/公斤，其它品种如“提子”、“京亚”等价格相对较低，平均价格3.20元/公斤。
预计下月，秋高气爽，秋延菜上市量会大幅增加，蔬菜价格将会稳中趋降。果品类上市品种会继续增加，价格不会有大幅波动。
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